Пошаговый рецепт паштета из куриной печени с морковью с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 274 килокалорийПростой рецепт паштета из куриной печени с морковью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 274 килокалорий.Ингредиенты на 12 порцийКуриная печень 500 гМорковь 1 штукаЛук 1 штукаСливочное масло 50 гПошаговоПечень помыть, отрезать все лишнее (жир, пленочки и т. д. ), посолить и оставить полежать.Пока печень лежит, натереть морковь и жарить ее на масле (минут 3–5).Нарезать лук, добавить к моркови и жарить еще минут 3–5.К овощам добавить печень и тушить до готовности (около 10 минут).Потом все это еще горячее прокрутить в мясорубке 2 раза, вместе со сливочным маслом (я 30 г добавила, а вообще по рецепту побольше надо, по желанию, в общем).
