Гречка с овощами и грибами

Пошаговый рецепт гречки с овощами и грибами с фото.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка, Жарка
• Нам понадобится: Сковорода

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 55
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 83 килокалорий
• Повод: Обед, Ужин

Вкусное блюдо, которое внесет разнообразие в постное меню.

Ингредиенты на 3 порции

• капуста белокочанная 150 г
• крупа гречневая 0,5 стакан(а)
• масло растительное 2 ст. л.
• лук репчатый 1 шт.
• морковь 0,5 шт.
• зеленый горошек 2 ст. л.
• шампиньоны 6-7 шт.
• соль
• перец черный

Пошагово

1. Сварить рассыпчатую гречневую кашу.
2. Нашинковать капусту, помять.
3. Порезать лук и морковь.
4. На растительном масле обжарить до мягкости лук, морковь и капусту. Добавить порезанные пластинками грибы.
5. Затем горошек. Посолить, добавить перец, по желанию лавровый лист, прогреть на медленном огне около 5 минут.
6. Добавить гречневую кашу, перемешать, прогреть под крышкой пару минут.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

как вкусно! Я полюбила гречку с овощами и грибами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Когда делала гречку с овощами и грибами и не сомневалась, что получится вкусно!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят гречку с овощами и грибами
Спасибо за прекрасную идею

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Вот это да! Какой красивый рецептик гречки с овощами и грибами! А вкусный и простой!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению гречки с овощами и грибами получилась