Пошаговый рецепт картошки с салом и чесноком в духовке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 21 килокалорийПовод: На обедЭто блюдо в рекламе не нуждается. Картофель, приготовленный с салом в духовке, - самый вкусный и простой ужин. Смотрим рецепт и готовим! Чтобы разнообразить вкус и придать аромат картошке с салом добавьте в него чеснока. Подойдет как обычный чеснок, так и молодые зеленые листья, они не менее ароматны и полезны.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииКартофель — 4 Штуки (большой)Сало — 200 Грамм (можно с мясной прослойкой)Чеснок — По вкусу (зубчики или листья)Соль — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуПошаговоКартофель тщательно вымыть губкой. Сало сполоснуть под водой и ножом хорошо очистить шкуру.Нарезаем сало кусочками по 0,7-1 см.Картофель режем половинками. Если он не устойчив, то подрежьте, сделайте платформу.Внутри сделайте несколько глубоких надрезов, чтобы туда заходил смалец, который образуется в процессе.Посолите и поперчите каждую половинку.Накройте кусочками сала. Снова посолите и поперчите.Уложите картофель в форму для запекания. Накройте фольгой. И отправляйте на 1 час в духовку, температура 220 градусов.Картофель готов. Порежьте мелко листья чеснока и посыпьте щедро картошку с салом. Приятного!
