Дрожжевое тесто

Пошаговый рецепт дрожжевого теста с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 936 килокалорий

Простой рецепт дрожжевого теста русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 936 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Пшеничная мука 3 стакана
• Маргарин 200 г
• Соль на кончике ножа
• Сахар 1 чайная ложка
• Молоко 1 стакан
• Сухие дрожжи 1 столовая ложка

Пошагово

1. Смешать ингредиенты для опары (опара — это закваска для теста): в теплое молоко высыпать дрожжи, сахар и соль. Дать подняться.
2. Тем временем растереть муку и маргарин в мелкую крошку. Добавить опару и все смешать. Тесто должно отставать от рук. Положить в холодильник на 40 минут.

Из этого теста можно выпекать пирожки. Тесто получается нежным. Начинку можно делать любую.