Сырное печенье к вину

Пошаговый рецепт сырного печенья к вину с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 384 килокалорий

Простой рецепт сырного печенья к вину домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 384 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Пшеничная мука 100 г
• Сливочное масло 100 г
• Голландский сыр 100 г
• Соль ¼ чайной ложки
• Яйцо куриное 1 штука
• Мак по вкусу
• Розмарин по вкусу
• Кунжут по вкусу

Пошагово

1. Всыпать в процессор с ножами - или вручную (ножом), на рабочий стол всыпать просеянную муку + масло, соль и начать превращать в крупку.
2. Когда процесс будет в самом конце, всыпать натёртого сыра и продолжить рубить.
3. Переложить массу в чашку и в самом конце добавить 1 желток.
4. Получается такая рассыпчатая масса, которая тем не менее легко соединяется в шар. Обернуть шар плёнкой и положить минут на 20 в холодильник.
5. Лист (в котором будете выпекать) смазать растопленным сливочным маслом и охладить (появится плёнка холодного масла). Шар разделить на 2 части.
6. Каждую часть раскатать в квадрат 20 х20 см, квадрат разрезать на 16 квадратиков 5 х5, каждый квадратик ещё по диагонали.
7. Взбить белок.
8. Смазать все треугольничка взбитым белком и посыпать тем, что под рукой есть. Подойдет жареный лук, мак, морская соль, розмарин или кунжут. Повторить операцию со второй половиной теста.
9. Духовку нагреть до 170 С. Треугольнички с помощью ножа разложить на листе и испечь минут за 10.
10. Подойдёт также к пиву. Но - с холодным сухим вином - просто великолепно.
11. Приятного аппетита!

 

Рецепт просто бомба!!!!
сырное печенье к вину готовить просто и не долго!

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Рецепт сырного печенья к вину понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Когда делала сырное печенье к вину и не сомневалась, что получится вкусно!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сырное печенье к вину

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

я слабо разбираюсь в сырном печенье к вину, но с этим рецептом вышло очень здорово!