Куриный суп с лапшой и сельдереем

Пошаговый рецепт куриного супа с лапшой и сельдереем с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 217 килокалорий
• Повод: На обед

Рецепт приготовления куриного супа с яичной лапшой, сельдереем, морковью, луком, куркумой, тимьяном и петрушкой.

Простой домашний суп с лапшой и курицей непременно порадует ваших домашних.

Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• курица — 1 Штука
• моркови — 2 Штуки
• стебля сельдерея — 2 Штуки
• луковицы — 1/1, Штуки
• соли — 1 Чайная ложка
• куркумы — 1/1, Чайных ложки
• белого перца — 1/1, Чайных ложки
• молотого тимьяна — 1/1, Чайных ложки
• петрушки — 2 Чайных ложки
• яичной лапши — 480 Грамм
• муки — 3 Ст. ложки

Пошагово

1. Поместить курицу в большую кастрюлю и залить 4 литрами воды. Довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимума. Варить на медленном огне 30 минут. Нарезать кубиками морковь и лук. Нарезать сельдерей.
2. Достать курицу из кастрюли. С помощью двух вилок отделить мяса от костей. Слегка измельчить мясо. Вернуть кости в кастрюлю и продолжать варить под крышкой в течение 45 минут. Убрать кости из бульона.
3. Добавить нарезанные морковь, сельдерей и лук в кастрюлю с бульоном. Добавить измельченную петрушку, соль, куркуму, белый перец и молотый тимьян. Хорошо перемешать и варить на медленном огне 10 минут.
4. Увеличить огонь до среднего и добавить яичную лапшу и нарезанные кусочки курицы. Варить от 8 до 10 минут.
5. Смешать муку и немного воды. Перемешать до получения однородной массы. Влить в суп, размешать, и варить на медленном огне еще 5 минут, пока суп не загустеет немного.
6. Добавить приправы по мере необходимости. Дать супу немного остыть, разлить по тарелкам и подавать.

 

Мы тоже недавно первый раз делали куриный суп с лапшой и сельдереем. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

как вкусно! Я полюбила куриный суп с лапшой и сельдереем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Надо попробовать

 

Рецепт куриного супа с лапшой и сельдереем понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Я теперь просто обязана приготовить куриный суп с лапшой и сельдереем