Пошаговый рецепт вареной кукурузы с фото. Национальная кухня: Тайская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 182 килокалорийПовод: Новый годПростой рецепт вареной кукурузы тайской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 182 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийкукуруза 1 початоксольмасло сливочное 5-10 гПошаговоПри выборе кукурузы следует обращать внимание на листочки и усики, они должны быть свежими и зеленым.Их, кстати, тоже можно использовать при варке.Очистить кукурузу.Свежую молодую кукурузу можно варить прямо в початке, не очищая.Опускать кукурузу нужно в кипящую воду.Солить воду не нужно, иначе процесс приготовления сильно затянется.Молодая кукуруза варится очень быстро, 20-30 минут.Полежавшие початки придется варить подольше, иногда до 2 часов.Проверять готовность можно «на зубок», поддевая вилкой одно зернышко и пробуя его.Готовую кукурузу лучше охлаждать в воде, в которой она варилась, иначе зерна могут сморщиться и потерять внешний вид.При подаче кукурузу можно смазать сливочным маслом и посыпать солью.Для удобства можно разделить початок на небольшие части.Кроме того, можно воткнуть шпажки, чтобы не пачкать руки.Приятного аппетита!
@АделяБ, очень интересная идея! ща попробуем приготовить вареную кукурузу по этому простому рецептику.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - АделяБ ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
