Пошаговый рецепт спаржи с миндальным орехом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт постного блюдаВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 131 килокалорийПовод: На обедСпаржа с миндалем для меня абсолютная диковинка! Однажды я попала на обед к образцовой хозяйке и попробовала красивый гарнир к котлетам. Конечно, долго восхищалась, пытала рецепт и вот он перед вами! Спаржу с миндалем можно готовить сразу на сковороде, а можно предварительно отварить в кастрюле. Спаржа готовится не более десяти минут, самый лучший способ узнать готова ли она, это попробовать. Миндаль нужно обязательно почистить, чтоб он не горчил, а затем измельчить. Обжаривать миндаль на масле нужно сразу с добавлением специй. Спаржу на сковороде лопаточкой все время помешивайте, чтоб она равномерно приготовилась. Спаржа с миндалем - отличный нарядный гарнир! Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийСпаржа — 1 КилограммМиндаль — 30 ГраммСливочное масло — 15 ГраммСоль, перец — По вкусуПошаговоРастопить масло на сковороде.Добавить миндаль и жарить, пока не зарумянится.По желанию можно добавить острого перца.Добавить спаржу и готовить примерно 8 минут, аккуратно помешивая.Приятного аппетита!
