Куриный суп с яичными блинчиками

Пошаговый рецепт куриного супа с яичными блинчиками с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 35
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 59 килокалорий

Вкусный, немного необычный суп. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается около 6–8 порций.

Ингредиенты на 6 порций

• 500 г куриного филе (или крылышек, голени и т. д. )
• 5 яиц
• 100 г лука
• 100 г моркови
• соль
• перец
• растительное масло

Пошагово

1. Филе нарезать небольшими кусочками.
2. Залить 2.5 л воды, варить до готовности (я варила филе 20 минут после закипания).
3. Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить.
4. Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.
5. Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.
6. Блинчики остудить, нарезать соломкой.
7. Лук мелко покрошить.
8. Морковь натереть на средней терке.
9. На растительном масле обжарить лук.
10. Добавить морковь, обжарить.
11. В бульон добавить лук и морковь.
12. Следом добавить блинчики. Посолить, поперчить по вкусу, варить 3–4 минуты.
13. Приятного аппетита!

 

@Nklhdre, рецепт куриного супа с яичными блинчиками ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Nklhdre, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Когда делала куриный суп с яичными блинчиками и не сомневалась, что получится вкусно!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!