Пошаговый рецепт закуски "Морской ракушка" с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда фаршированныеСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 129 килокалорийПовод: На праздничный столЛюблю блюда, в которых можно проявить свою фантазию в оформлении. Иногда сами ингредиенты наталкивают тебя на эксперименты с ними. А также можно придумать интересное название. Всё это описание я могу отнести к моему следующему блюду. В пошаговой инструкции я написала, как приготовить закуску Морская ракушка. В качестве вдохновения я использовала конкильони (большие ракушки). В них будет уложен салат с сардиной. Попробуйте и другие варианты начинки, например, с креветками.Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийКонкильони — 20 ШтукЯйцо — 2 ШтукиОгурец — 1 ШтукаРепчатый лук красный — 0,5 ШтукиСардина в масле консервированная — 1 Штука (банка)Листья салата — 3 ШтукиПомидор — 2 ШтукиТвёрдый сыр — 30 ГраммМайонез — 2 Ст. ложкиПетрушка нарезанная — 1 Ст. ложкаСоль — По вкусуПошаговоКонкильони отварите до готовности в подсоленном кипятке (около 12 минут). Затем остудите их. Также отварите яйца вкрутую.Сардину разомните вилкой. Яйца очистите и мелко нарежьте. Огурец помойте и нашинкуйте. Лук очистите и нарежьте кубиками. Смешайте эти ингредиенты с майонезом и солью.На тарелку для подачи выложите промытый салат. Помидор помойте и нарежьте кружками. Выложите их на салат, украсив майонезом. «Ракушки» начините салатом.Выложите конкильони на помидоры. Сверху натрите на закуску сыр. Приятного аппетита!
