Пошаговый рецепт картофеля с фаршем с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 90 килокалорийВкусно и просто, быстро и экономично. Этот рецепт на тот случай, когда времени совсем не много, а в холодильнике стандартный набор продуктов.Ингредиенты на 3 порцииФарш мясной — 300 гКапуста белокочанная — 200 гВода — 1 стак.Картофель — 4-5 штМорковь — 1 штЛуковица — 1 штУкроп — 1 пучокРастительное масло — 3-5 ст. л.СольПерецПошаговоПриготовить фарш, лук очистить. Обжарить на сковороде с растительным маслом фарш и мелко нарезанный лук.Готовить 3-5 минут, помешивая. Картофель и морковь очистить. Нарезать кубиками картофель, морковь нарезать соломкой.Добавить овощи в сковороду. Обжаривать 2-3 минуты.Посолить и поперчить. Добавить нашинкованную капусту и воду. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 20 минут. В окончании готовки перемешать. Посыпать мелко нашинкованным укропом. Картофель с фаршем готов.Разложить по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!
