Харчо постный

  1. Iazwewbi

    Iazwewbi Шитикова Танечка

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016

    Пошаговый рецепт харчо постный с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Харчо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт постного блюда
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 37 килокалорий
    • Повод: На обед

    Харчо постный

    В состав супа харчо постного входят рис, картофель, лук, чеснок, орехи, томаты. Харчо обильно украшается зеленью. Он просто благоухает кисленькими томатами и острым чесночком. Пальчики оближете!

    Количество порций: 3-4

    Ингредиенты на 3 порции

    • Картошка — 2 Штуки
    • Рис — 1/1, Стакана
    • Лук — 2 Штуки
    • Чеснок — 3-4 Зубчиков
    • Томатное пюре — 1/1, Стакана
    • Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
    • Морковь — 1 Штука
    • Базилик — По вкусу
    • Орехи грецкие измельченные — 3-4 Ст. ложек
    • Соль, перец — - По вкусу

    Пошагово

    1. Как приготовить харчо постный?
    2. Картофель промойте, выложите в кастрюлю, залейте водой и отварите в мундире до готовности.
    3. Готовый картофель почистите и нарежьте кубиками.
    4. Чеснок почистите и нарежьте тонкими пластинками.
    5. Базилик промойте и измельчите.
    6. В кастрюле (в которой будете варить суп) нагрейте растительное масло. Выложите в него томатное пбре и прогрейте до пузырьков.
    7. В томатное пюре выложите нарезанные лук и чеснок и обжарьте, помешивая, до мягкости.
    8. Почищенную и нарезанную полукружочками морковь добавьте в кастрюлю. Затем всыпьте измельченных орехи, соль, перец, другие специи на свое усмотрение. Жарьте, помешивая, в течение 4-5 минут.
    9. Влейте в кастрюлю 2 литра кипящей воды, выложите рис.
    10. Варите суп в течение 20 минут, до готовности риса.
    11. Через 20 минут добавьте готовый нарезанный картофель.
    12. Снимите с огня, добавьте зелень, накройте крышкой и дайте настояться в течение 20 минут.
    13. Харчо постный готов!
    14. Пряитного аппетита!
     



  2. СветланаП

    СветланаП Петреченко Светлана

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  3. Puntiyaez

    Puntiyaez Касьянова Ева

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 янв 2017
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  4. eoaat

    eoaat New Member

    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    7 ноя 2017
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  5. Qkuyomoq

    Qkuyomoq Лапета Галка

    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3
    Регистрация
    18 окт 2017
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
Национальная кухня: