Пошаговый рецепт постных блинчиков с начинкой из картофеля с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блины, оладьи, сырникиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 131 килокалорийОригинальный рецепт блинчиков с картофельной начинкой! Советуем!Ингредиенты на 4 порцииДля теста:Вода (холодная) 3 стак. (200 мл)Растительное масло 2 стол. л.Соль 1 чайн. л.Сода пищевая 0.5 чайн. л.Мука 400 грДля начинки:Картошка 150 грЛук репчатый 1 шт.Морковь 1 шт.ПошаговоОтварить восемь (примерно) картофелин, мелко нарезать лук, после обжарить его с мелко натёртой морковью. Отваренный картофель размять, затем смешать вместе с луком и морковью, посолить и подлить чуть отвара из - под картошки.Тесто должно быть, как обычно для блинчиков, как жидкая сметана.Обмазать сковородку растительным маслом и печь блинчики.Затем разрезать блинчик напополамПоложить 1 ч. л. начинки и ножом разровнятьНу и свернуть так, уголочкомБлинчики нежные и не подсыхают на второй день. Их можно с кепчупом, с майонезом или даже с чаем!!!
сегодня первый раз готовила постные блинчики с начинкой из картофеля. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.