Цветная капуста с картофелем и кокосом

Пошаговый рецепт цветной капусты с картофелем и кокосом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 192 килокалорий

Простой рецепт цветной капусты с картофелем и кокосом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 192 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Молодой картофель 500 г
• Подсолнечное масло 2 столовые ложки
• Черные семена горчицы 1 чайная ложка
• Семена кумина (зира) 1 чайная ложка
• Сушеный перец чили 2 штуки
• Зеленый перец чили 1 штука
• Цветная капуста 1 головка
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Кокосовая стружка 2 столовые ложки
• Кинза 1 пучок

Пошагово

1. Разрежьте картофель пополам. . Отварите его в кастрюле с подсоленной кипящей водой в течение 10 мин. Слейте воду. Слегка раздавите обратной стороной вилки. Не мните.
2. Нагрейте масло в большой сковороде, затем добавьте специи и сушеные перцы. Жарьте несколько минут, пока специи и перец не потемнеют.
3. Добавьте свежий перец чили, измельченную капусту и немного соли. Перемешайте и обжарьте в течение 3-4 минут.
4. Добавьте в теплый картофель и варите в течение 2-3 минут, пока капуста не станет мягкой.
5. Вмешайте лимонный сок, кокос и кориандр и подавайте.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению цветной капусты с картофелем и кокосом получилась

 

Посмотрела на фото цветной капусты с картофелем и кокосом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )