Картофель с розмарином и чесноком

Пошаговый рецепт картофеля с розмарином и чесноком с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 438 килокалорий

Простой рецепт картофеля с розмарином и чесноком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 438 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель 8 штук
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Чеснок 1 головка
• Сливочное масло 50 г
• Лимонная цедра 1 чайная ложка
• Розмарин щепотка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Кунжутные семечки щепотка

Пошагово

1. Картофель хорошо помыть. Нарезать небольшими кусочками. Желательно не слишком мелко. Немного присолить. Отварить до готовности, но не допускать, чтобы она начала разваливаться. Слить воду.
2. 3 столовые ложки оливкового масла влить в сковороду. Выложить картофель. Добавить 1 головку чеснока. Зубчики можно разрезать ножом пополам. Немного лимонной цедры, кусочек сливочного масла. Оно придаст хороший блеск картофельной корочке. Огонь ставим на минимум. Через пять минут добавляем соль, перец, кунжутные семечки, розмарин по вкусу.
3. Готовим еще минут десять, пока на картофеле не образуется хрустящая румяная корочка.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

@Odaapsia, Рецепт просто прелесть!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Картофель с розмарином и чесноком готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.