Пошаговый рецепт свинины с картофелем в духовке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 224 килокалорийПростой рецепт свинины с картофелем в духовке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 224 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииСвинина 500 г.Картофель 3 шт.Пищевая соль 2 ч. ложкПерец черный молотый 1 ч. ложкАджика 1 ч. ложкМайонез 3 ст. ложкБазилик сушеный 1 ч. ложкПошаговоВ принципе для приготовления данного блюда подойдет абсолютно любой вид мяса, главное чтобы это была свинина. Будь то мясо на кости, мякоть или ребра. Я в данном случае взяла мясо как на чалагач. Оно у меня было заморожено. При комнатной температуре разморозила (ни в коем случае свинину нельзя размораживать под водой и тем более в микроволновке).Картошечку помыть, очистить от кожуры.В отдельной кастрюльке я ее предварительно мариную.Нарезать дольками. Залить майонезом. Посолить, поперчить. Можно добавить сушеной зелени для аромата. Все тщательно перемешать и оставить.Мясо тоже не мешало бы замариновать, но если нет времени ждать, можно сразу жарить. При этом посолить его, натереть аджикой, поперчить и тоже посыпать сушеной зеленью или любой приправой.Противень обернуть фольгой. Выложить мясо. Фольгу можно ничем не смазывать, так как у нас жирное мясо. И при жарке оно даст собственный сок.Сюда же на противень к мясу выложить дольки картофеля. Оставшимся от маринования майонезом можно полить сверху (картошечка будет мягче).Поставить в разогретую духовку примерно на один час.Наше ароматное блюда готово! Прекрасно сочетается со свежим репчатым лучком и свежими овощами. Приятного аппетита!
@slobodina88, рецепт свинины с картофелем в духовке ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
