Пошаговый рецепт запеченной картошки с шампиньонами и сыром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 157 килокалорийПовод: На обедХочу рассказать, как приготовить запеченную картошку с шампиньонами и сыром. Блюдо считается питательным и в меру калорийным. Без лишнего жира и мяса. Вкус и аромат стоят того, чтобы попробовать! Такое блюдо чем-то напоминает запеканку. Сыр является здесь соединяющим ингредиентом. Для блюда подойдет практически любой сорт сыра. Все зависит от того, какой акцент вы хотите придать. Нежный - Моцарелла, классический - Голландский, пикантный - Рокфор или Дор Блю.Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийШампиньоны — 200 ГраммКартофель — 7 ШтукПомидоры черри — 6 ШтукЛук — 2 ШтукиСметана — 80 МиллилитровСливочное масло — 2 Ст. ложкиЧеснок — 2 ЗубчикаСыр — 70 ГраммПошаговоМоем и режем тонкими пластинками грибы. Берем формочку для запекания, желательно с бортиками. Застилаем ее фольгой. Дно фольги смазываем сливочным маслом. Выкладываем нарезанные грибы первым слоем. Подсаливаем по вкусу.Картофель очищаем и режем кружочками. Кладем поверх грибов, добавляем специи и соль. Второй слой уложен.Лук очищаем от шелухи, нарезаем полуколечками и выкладываем поверх второго слоя.Помидоры черри нарезаем четвертинками, выкладываем поверх слоев. Чеснок выдавливаем в чашу со сметаной и солью. Этим соусом поливаем добротно наше блюдо.Сыр натираем на крупной терке. Посыпаем им сверху. Далее ставим блюдо в духовку, запекаем при температуре 200 градусов в течение 50 минут. Блюдо готово!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт запеченной картошки с шампиньонами и сыром станет любимкой хочу хочу
