Пошаговый рецепт помидоров по-тбилисски с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 113 килокалорийПовод: На ужин, На праздникВкусная и красивая закуска грузинской кухни для вашего стола. Попробуйте - это действительно очень вкусно! Ингредиенты на 6 порцийПомидоры свежие — 3-4 штОрехи грецкие (ядра) — 1 стак.Чеснок — 4 зуб.Кинза сушеная — 0,5 ч. л.Растительное масло — 100 гПерец молотый красный и черный (по вкусу)Соль (по вкусу)Кинза или петрушка свежая — 1 пуч.Лук репчатый ( по желанию - синий) — 1-2 штПошаговоЯдра грецких орехов измельчить, растолочь хорошо с солью и чесноком.Добавить сушеную кинзу, перец по вкусу и влить растительное масло.Перемешать хорошо. Помидоры нарезать кружками, на каждый помидор - ореховую начинку, измельченную кинзу или петрушку, сверху тонкие кольца лука.Посыпать еще черным перчиком.Далее снова помидоры и т. д.выкладывать слоями.(У меня один слой, чтобы было видно).Поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!
