Пивные блинчики

Пошаговый рецепт пивных блинчиков с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Технология приготовления: Жарка

• Время подготовки: 25 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 232 килокалорий
• Повод: Масленица

Простой рецепт пивных блинчиков домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Содержит всего 232 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Яйцо - 2 шт.
• Пиво темное - 180 мл
• Молоко - 120 мл
• Сахар - 2 ст. л.
• Соль - 1 ч. л. (без верха)
• Солод - 1 ч. л.
• Ржаная мука - 60 г
• Пшеничная мука - 60 г
• Масло растительное - 1/1, ст. л. плюс для жарки
• щепотка соли
• 30 мл темного пива
• Для начинки:
• 1 апельсин
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. сахара

Пошагово

1. Пиво, молоко, яйца, сахар, соль, солод взбить миксером. Просеять 2 вида муки к жидкой части, добавить масло, еще раз взбить миксером, оставить минут на 20. Затем пожарить блинчики.
2. Масло растопить, добавить апельсин (очищенный от пленок и крупно нарезанный), добавить сахар, соль, проварить минут 5, влить пиво, варить еще минут 7.

Тесто получается довольно жидким, а блинчики - тонкие.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Обязательно приготовлю!
afonina97, спасибо!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!