Пошаговый рецепт артишоков, фаршированных курицей и миндалем с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 558 килокалорийПростой рецепт артишоков, фаршированных курицей и миндалем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 558 килокалорий.Ингредиенты на 3 порцииЗамороженные артишоки 500 гКуриный фарш 250 гБелый лук 1 головкаЧеснок 2 зубчикаИзмельченный миндаль 4 столовые ложкиЛимоны 1 штукаТертый сыр пармезан 3 столовые ложкиСливочное масло 1 столовая ложкаСыр эдам 3 столовые ложкиМорская соль щепоткаМолотый мускатный орех ½ чайной ложкиМолотый черный перец по вкусуПошаговоВ кастрюлю налить 3 стакана воды, как закипит, посолить, добавить лимонный сок, положить артишоки и отварить 15 минут до готовности, откинуть на сито, остудить.На сковороде на сливочном масле пожарить лук и чеснок до золотистого цвета, добавить фарш, постоянно помешивая, жарить 5 минут, после добавить миндаль, специи, еще готовить минут 5–7, после добавить пармезан, перемешать.Фаршировать этой начинкой артишоки.Глиняный противень смазать оливковым маслом, положить фаршированные артишоки, поставить в духовку на 15–20 минут.Готовые артишоки посыпать сыром эдам. Подавать с соусом тартар, соевым соусом и салатом.Приятного аппетита! elena_fialka
Отличный вариант приготовления артишоков, фаршированных курицей и миндалем. Обязательно воспользуешься рецептом!
Готовила вчера артишоков, фаршированных курицей и миндалем по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!