Пошаговый рецепт желе кофейного Шафрэ с фото. Национальная кухня: Вегетарианская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 111 килокалорийПростой рецепт желе кофейного Шафрэ вегетарианской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 111 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийпорошок шафрана – 30 мгагар - агар – 1 ч. л.коричневый сахар демерара – 11 ч. л.кипяток – 1 стаканкофе без кофеина – 2 ч. л.банановые чипсы, истолченные в порошок – 3 ст. л.сок апельсиновый – 1 стаканПошаговоИстолочь банановые чипсы в порошок. Смешать 2 ч. л. кофе с 6 ч. л. коричневого сахара.Добавить 3-4 капли кипятка и взбить до побеления.Взбивать, добавляя кипяток с образованием пены.Перелить в кастрюльку, поставить на огонь, добавить 0,5 ч. л. агар - агара. Довести, помешивая, до кипения. Перелить в 2 стакана. Поставить охлаждаться.В кастрюльку налить апельсиновый сок, положить 3-4 ч. л. порошка банановых чипсов,5 ч. л. коричневого сахара.Добавить 0,5 ч. л. агар - агара, довести докипения, добавить шафран.Разлить по стаканам вторым слоем апельсиново - шафранное желе. Охладить.Подавать со взбитыми сливками.
