Сладкие блины на молоке, можно с любой начинкой

Пошаговый рецепт сладких блинов на молоке, можно с любой начинкой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Жарка

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 304 килокалорий
• Повод: Детский праздник, Завтрак, Ланч, Масленица, Обед, Пикник, Полдник, Ужин

Долго не получалось делать нормальные вкусные блинчики..... И вот посмотрев за кулинарным шедевром моей мамы, записала все подробно, рассчитывая все по миллиграммам.... В итоге получаются вкусные блины, прям то, что доктор прописал.

Ингредиенты на 15 порций

• яйца - 3 шт.
• молоко - 200 мл
• вода - 200 мл
• сахар - 3 ст. л.
• соль - 1 ч. л.
• мука - 200 г
• масло подсолнечное - 4-6 ст. л.

Пошагово

1. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем воду, соль, сахар и молоко, перемешиваем до однородной массы.
2. В полученную массу, с помощью сита, просеиваем муку и аккуратно перемешиваем, чтоб не было комочков. После этого добавляем масло и все еще раз тщательно перемешиваем.
3. Разогреваем сковороду и с помощью половника делаем блины.

Лучше на глаз налить подсолнечное масло в блины, так как если налить мало масла, блины могут прилипнуть к сковороде.

 

@Крутилина С, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить сладкие блины на молоке, можно с любой начинкой по этому простому рецептику.