Пошаговый рецепт баклажанов на гриле с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски из грибов и овощейСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 114 килокалорийНа гриле отлично получается не только мясо, но и овощи. Вы убедитесь в этом, когда попробуете эти аппетитные баклажаны, приготовленные на природе.Ингредиенты на 7 порцийБаклажан — 1 штПомидоры — 1 штСыр адыгейский — 50 гВеточки укропа — 2-3 штРастительное масло — 2-3 ст. л.Перец белый молотый — 1 щепот.Соль — по вкусуПошаговоБаклажан вымыть и обсушить. Нарезать колечками. Посолить и поперчить.Сбрызнуть растительным маслом и оставить на 10-15 минут. Приготовить угли. Жарить до мягкости баклажана.Выложить на тарелку. Выложить на решетку гриль. Помидор нарезать колечками, зелень измельчить. На блюдо выложить колечки баклажана и помидора друг за другом. Выложить по краям ломтики сыра и посыпать зеленью укропа.Подавать к столу. Приятного аппетита!
