Закуска из зеленого лука с сельдереем

Пошаговый рецепт закуски из зеленого лука с сельдереем с фото.

• Национальная кухня: Греческая кухня
• Тип блюда: Бутерброды
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 46 килокалорий
• Повод: На ужин

Простой рецепт приготовления закуски из овощей и острого перца.

Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• лук зеленый — 1 Килограмм
• сельдерей — 2 Штуки (корня)
• перец жгучий зеленый — 1/1, Штуки
• оливковое масло — 40 Грамм
• сок лимона — 1 Штука
• вода — 1/1, Стакана
• зелень, соль — - По вкусу

Пошагово

1. Нарежьте лук таким образом, чтобы кольца в толщину были около 1-2 см. Что касается сельдерея, то он либо шинкуется соломкой, либо же натирается на достаточно крупной терке. Перец мелко нарежьте, предварительно очистив его от семян и плодоножки.
2. Возьмите большой сотейник, либо же кастрюлю, куда и следует уложить все имеющиеся у Вас ингредиенты. К ним добавляется лимонный сок, пряности, вода, масло, а также соль. Все очень тщательно перемешивается. Смесь тушится от 7 до 10 минут, после чего снимается с огня и остужается. Не забывайте помешивать время от времени.
3. При подаче блюдо выкладывается в салатник. Хлеб подавать отдельно.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о закуске из зеленого лука с сельдереем зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

я слабо разбираюсь в закуске из зеленого лука с сельдереем, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Закуска из зеленого лука с сельдереем готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Я теперь просто обязана приготовить закуску из зеленого лука с сельдереем

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами