Картофель в молоке

Пошаговый рецепт картофеля в молоке с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Гарниры
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 308 килокалорий
• Повод: На обед

Рецепт приготовления картофеля в молоке стар как мир, но лично я о нем узнала совсем недавно. Поэтому спешу поделиться, ведь получается невероятно нежное, ароматное и аппетитное блюдо. Рекомендую!

Количество порций: 3-5

Ингредиенты на 3 порции

• Картофель — 600 Грамм
• Молоко — 2 Стакана
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Пошагово

1. Если вы еще не пробовали сделать картофель в молоке в домашних условиях, обязательно исправляйте ситуацию! Как видите, список ингредиентов крайне прост, да и испортить такое блюдо практически невозможно, поэтому не бойтесь порадовать гостей и домашних новеньким!
2. Рецепт:
3. Картофель моем, чистим и нарезаем тоненькими кружочками.
4. Теперь выкладываем картофель в форму для запекания, или противень. Главное, чтобы в посуде для запекания были достаточно высокие бортики, - чтобы молоко при закипании в духовке не смогло «убежать».
5. В отдельной посуде смешиваем молоко с солью, перцем и выбранными вами приправами, если хотите.
6. Заливаем картофель молоком. Следите за тем, чтобы молоко было по уровню вровень с картофелем. Если не хватает молока, - лучше достать лишний картофель, так как разводить молоко водой не советую.
7. Отправим в духовку на 40 минут.
8. Возможно, готовить придется чуть дольше, в зависимости от качества духовки. У меня иногда картофель стоит в духовке больше часа, тут главное, чтобы молоко впиталось в картофель. По виду должно получится блюдо, похожее на запеканку или гратен, и аппетитной корочкой. Украшайте зеленью и подавайте к столу! Приятного аппетита!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

готовила картофель в молоке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже картофель в молоке получается здорово!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант картофеля в молоке ещё не пробовала

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить картофель в молоке