Пышный бисквит в мультиварке

  1. olgad

    olgad Дисней Ольга

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 дек 2016

    Пошаговый рецепт пышного бисквита в мультиварке с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 33 килокалорий
    • Повод: Для мультиварки

    Пышный бисквит в мультиварке

    Этот бисквит, выпекается в мультиварке.Он хорошо подойдёт, как основа для торта. Пышный, нежный, воздушный, его даже можно просто нарезать ломтиками и украсить взбитыми сливками и фруктами, вариантов много - нужна только ваша фантазия.

    Ингредиенты на 5 порций

    • мука — 130 г
    • сахар — 210 г
    • яйца — 6 шт
    • ванильный сахар — 10 г

    Пошагово

    1. Белки отделить от желтков (яйца предварительно охладить). желтки растереть с половиной нормы сахара (для меня 210 г сахара было очень сладко, поэтому во второй раз приготовления эту меру я уменьшила почти на четверть).
    2. Ввести в желтки с сахаром просеянную муку и перемешать до однородности. В отдельной миске, миксером, взбить белки.
    3. Сначала на медленной скорости, затем увеличивать до максимальной, постепенно добавляя сахар и продолжать взбивать до устойчивых пиков.
    4. 1/1, часть взбитых белков добавить к желткам, смешанным с мукой, аккуратно перемешать не круговыми движениями, а поднимая тесто снизу - вверх.
    5. Таким образом подмешать все оставшееся количество белков.
    6. Получится очень нежная пышная масса. Выкладывем массу в предварительно смазанную сливочным маслом кастрюлю мультиварки, ставим на режим «выпечка» на 60 мин +30( я добавляла эти 30 мин., потому что в первый раз мне показалось что 60 мин было не достаточно.
    7. Но в первый раз когда я пекла, кастрюлю застелила пергаментной бумагой, бисквит не был таким пышным, поднялся только по уровню бумаги, а вот во торой раз - без бумаги и результат 7 см и отлино пропёкшийся ). украсить такой бисквит можно по разному, тут уже только ваша фантазия и желание, свой бисквит я пропитала ванильным ликёром и промазала заварным кремом, куда так же добавляла ликёр
     



  2. Jsoehie

    Jsoehie Масевич Марианна

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3
    Регистрация
    9 янв 2017
    Именно пышный бисквит в мультиварке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  3. Xoaauiooa

    Xoaauiooa Грошко Ева

    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Регистрация
    4 сен 2017
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
  4. Ouevthza

    Ouevthza Адушкина Зина

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Регистрация
    20 дек 2016
    Я теперь просто обязана приготовить пышный бисквит в мультиварке
     
  5. Д_Терекбаева

    Д_Терекбаева Диана Т

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016
    olgad, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  6. semashina97

    semashina97 Рая С

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8
    Регистрация
    24 янв 2017
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  7. tsaava95

    tsaava95 Ириша

    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Регистрация
    21 мар 2018
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  8. kurochkina78

    kurochkina78 Курочкина Маргарита

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    8
    Регистрация
    26 дек 2016
    Обалденный рецептик пышного бисквита в мультиварке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
Национальная кухня: