Пошаговый рецепт запеканки из скумбрии с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктамиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 225 килокалорийПростой рецепт запеканки из скумбрии домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 29. Содержит всего 225 килокалорий.Ингредиенты на 7 порций5—6 мелких скумбрий (примерно 1 кг)1/1, чайной ложки измельченной гвоздики или тертого мускатного ореха1 ст. ложка рубленой зелени петрушки1 ст. ложка рубленого укропа0,5 стакана разведенного 3% - ного уксуса1 ст. ложка сливочного масламолотые сухари;соль, молотый перец по вкусу.ПошаговоС подготовленной рыбы срезать филе с кожей.По краям сделать на коже несколько надрезов, свернуть филе рулетиками и положить в смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями огнеупорную форму, посыпать солью, молотым перцем, гвоздикой или мускатным орехом, измельченной зеленью.По краям формы налить уксус.Посыпать рулетики молотыми сухарями и покрыть кусочками масла.Запечь в духовом шкафу в течение 20—30 мин.На стол подать с отварным или жареным картофелем.Запеканку можно так же приготовить из мелких экземпляров пеламиды, морского окуня, луфаря, сайды, аргентины.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить запеканку из скумбрии
