Пошаговый рецепт запеканки из цветной капусты с брокколи с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкафВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 95 килокалорийПростой рецепт запеканки из цветной капусты с брокколи домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Содержит всего 95 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийцветная капуста - 1 кгброкколи - 500 гмасло сливочное - 2 ст. л.лавровый лист - 1 шт.чеснок - 2 зубчикамолоко - 500 млсыр - 80 гсухари панировочные - 2 ст. л.кедровые орешки - 2 ст. л.ПошаговоДля соуса в кастрюле растопить сливочное масло, раздавить чеснок, пассеровать муку. Добавить соль, лавровый лист, постепенно влить молоко, взбивая соус венчиком.Добавить брокколи, томить 20 минут.Измельчить блендером.В форму выложить цветную капусту, залить соусом, посыпать тертым сыром и орехами, сухарями. Запекать при 180ºC 30-40 минут.Приятного аппетита!
