Пошаговый рецепт фаршированных грибов по-французски с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски из грибов и овощейСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 286 килокалорийПростой рецепт фаршированных грибов по-французски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45. Содержит всего 286 килокалорий.Ингредиенты на 3 порции250-300 г шампиньонов3 ст. л. измельченной зелени петрушки1/1, стакана сливочного масла3 ст. л. сливок1/1, стакана хлебных крошек3 ст. л. измельченного зеленого лука1/1, стакана сухого красного вина0,5 ч. л. эстрагона1 ст. л. оливкового масла1/1, стакана тертого сыраПошаговоГрибы почистить, отделить шляпки от ножек.Шляпки смазать щеточкой растопленным сливочным маслом.Зеленый лук потушить в оливковом масле, добавьте вино, прокипятите.Снимите с огня и добавьте хлебные крошки, тертый сыр, петрушку, эстрагон.Массу перемешайте, добавьте к ней такое количество сливок, чтобы масса была густой.Нафаршируйте шляпки.Сверху сбрызните сливочным маслом, посыпьте сыром и запеките в духовке при температуре 190 С в течение 15-20 минут.
Обалденный рецептик фаршированных грибов по-французски. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
