Пошаговый рецепт паштета из курицы и тыквы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 86 килокалорийПовод: На завтрак, Для детейОчень вкусный паштет для завтрака. Готовила впервые, но всем так понравился, теперь такой паштет буду делать постоянно. Для деток, особенно если они не едят тыкву - это просто находка! Самое интересное, что наличие тыквы совершенно не ощущается, она просто органично дополнила курицу. Ингредиенты на 4 порцииФиле куриное — 400 гТыква — 300 гЧеснок — 2 зуб.Лук репчатый — 1 штСоль, черный перец (по вкусу)Растительное масло (для обжаривания)ПошаговоФиле курицы отварить в подсоленной воде.Тыкву почистить, нарезать небольшими кубиками, обжарить на растительном масле на небольшом огне до готовности.В конце готовки добавить к тыкве порезанный лук и измельченный чеснок.Обжарить все вместе еще 5-7 минут.В процессе жарки в сковороду добавлять понемногу кипяченой воды, чтобы тыква не зажарилась. Готовые овощи поместить в блендер, измельчить в пюре.Готовый паштет посолить и поперчить по вкусу.Охладить. Приятного аппетита!
