Роллы из ананаса

Пошаговый рецепт роллов из ананаса с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Желирование

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 35 килокалорий
• Повод: Новый год

Простой рецепт роллов из ананаса русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 35 килокалорий.

Ингредиенты на 15 порций

• ананас 70 г
• маскарпоне 50 г
• ягодный соус (или жидкое варенье)
• мята несколько листиков
• клубника 1 шт.
• сахарная пудра щепотка
• лимонный сок пара капель
• цедра лимона (мелко натертая) 0,5 ч. л.

Пошагово

1. Подготовить ингредиенты.
2. Ананас нарезать тонкими пластинками.
3. Приготовить начинку: маскарпоне смешать с щепоткой сахарной пудры, добавить немного пищевого красителя зеленого цвета, несколько капель сока лайма или лимона, половину чайной ложки мелко натертой цедры лимона/лайма.
4. Все хорошо перемешать.
5. В тонко нарезанные пластинки ананаса разложить начинку.
6. Свернуть рулетиками.
7. Концы рулетов чуть - чуть прижать, чтобы получилась «конфетка».
8. Клубнику нарезать.
9. Роллы выложить на тарелку, переложить клубникой и полить ягодным соусом.
10. Совет! Для приготовления ягодного соуса необходимо смешать в блендере клубнику, малину и сахар.
11. Либо же заменить соус жидким клубничным вареньем.
12. Украсить веточками мяты.
13. Присыпать сахарной пудрой.
14. Десерт готов! Приятного аппетита!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали роллы из ананаса. Спасибо за рецепт!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

сегодня первый раз готовила роллы из ананаса.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

@Icsoraaob, умничка!
Какой аппетитный рецептик роллов из ананаса сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

какая вкусняшка!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Роллы из ананаса - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Icsoraaob ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Рецепт роллов из ананаса понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Роллы из ананаса - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Я тоже обожаю роллы из ананаса
но сама делала только один раз.

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант роллов из ананаса ещё не пробовала