Рагу с цветной капустой

Пошаговый рецепт рагу с цветной капустой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Рагу
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 331 килокалорий
• Повод: На обед

Нет ничего лучше овощного рагу! Предлагаю вам простой рецепт такого блюда - рагу с цветной капустой. Идеально для обеда или ужина.

Чтобы сделать рагу более насыщенным, добавьте в него прованские травы, базилик, петрушку или кинзу. В целом - чем больше зелени, тем лучше. Для приготовления рагу с цветной капустой можете брать свежую или замороженную капусту. Смотрим рецепт.

Количество порций: 5-6

Ингредиенты на 5 порций

• Лук — 1 Штука
• Морковка — 1 Штука
• Перец — 1 Штука
• Кабачок — 0,5 Штуки
• Капуста цветная — 100 Грамм
• Помидор — 1 Штука

Пошагово

1. Лук нарезаем.
2. Морковку нарезаем мелкими кубиками.
3. Перец нарезаем соломкой.
4. Нарезаем кабачки полукружочками.
5. Капусту делим на части.
6. Помидоры режем дольками.
7. Тушим все в небольшом количестве воды минут 30-35. Или можно в рукаве с маслом запечь при температуре 170 градусов минут 25. Готовое рагу с цветной капустой посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Вкуснятина, обожаю рагу с цветной капустой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, m_sofiya

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

АААААА как вкусно глядя на рагу с цветной капустой слюнки потекли ручьем!!