Диетическое печенье из гречневой муки

Пошаговый рецепт диетического печенья из гречневой муки с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 519 килокалорий

Простой рецепт диетического печенья из гречневой муки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 519 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Гречневая крупа 1 стакан
• Яблоко 2 штуки
• Ржаные отруби 1 столовая ложка
• Экстракт стевии ½ чайной ложки
• Свежевыжатый яблочный сок 150 мл
• Кунжут по вкусу
• Мак по вкусу

Пошагово

1. Смолоть 1 стакан гречневой крупы любым удобным способом. Можно не в муку. Просеивать не нужно.
2. Яблоки очистить и натереть на крупной терке.
3. Добавить молотую гречку, отруби, стевию, сок.
4. Все тщательно перемешать, оставить на 20 минут. Тесто должно хорошо лепиться и не рассыпаться, если сухое, то добавить еще сока.
5. Разделить на шарики, потом лепешки. Присыпать чем угодно, например кунжутом, маком или вообще ничем не присыпать.
6. Выпекать при температуре 150 градусов в течение 40-50 минут.

Всё печенье примерно 875 ккал. Стевию можно заменить фруктозой или любым другим сахарозаменителем, а так же медом или тростниковым сахаром.

 

Спасибо за рецепт, готовила диетическое печенье из гречневой муки на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Ух ты! Как красиво и просто!