Засолка укропа на зиму в банках

  1. Eitforxaa

    Eitforxaa Куделя Лидия

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016

    Пошаговый рецепт засолки укропа на зиму в банках с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соление
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 50 порций
    • Количество калории: 30 килокалорий

    Засолка укропа на зиму в банках

    Простой рецепт засолки укропа на зиму в банках домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 30 килокалорий.

    Ингредиенты на 50 порций

    • Укроп 400 гр
    • Соль 100 гр

    Пошагово

    1. Как я уже писала во всех остальных рецептах заготовки укропа на зиму, перед приготовлением нужно хорошо промыть укроп в нескольких сменах воды, затем отделить мягкую зелень от твердых стебельков. То есть взять от укропа только нежные веточки. После хорошо просушить укроп, он должен быть полностью сухим.
    2. Соль нужно брать 4-5 ст. л. на один пучок укропа. Теперь обсушенную зелень укропа нужно нарезать так, как обычно вы режете зелень. И перемешать с солью. Делать это нужно в миске, одновременно перетирая укроп так, чтобы он пустил сок. Пусть теперь укроп постоит 30 минут.
    3. Затем в чистые банки переложить укроп плотными слоями, выдавливая воздух, чтобы не было пустот, утрамбовывая зелень. Заполнять банки доверху. В самом верху будет уже сочный укроп с соком. Для верности можно верх присолить, а затем банки закрутить крышками (закручивающимися) и хранить в холодильнике, используя по мере надобности. Я держу банки на дверце внизу.
     



  2. Htevmifj

    Htevmifj Бадреева

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 дек 2016
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  3. Алиса_Х

    Алиса_Х Хазова Алиса

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    ухтышка какой рецепт засолки укропа на зиму в банках!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  4. Ktigoec

    Ktigoec Сейтгалиева Валя

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3
    Регистрация
    26 янв 2017
    Отличный вариант приготовления засолки укропа на зиму в банках.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  5. yaroslavaf

    yaroslavaf Фатова Ярослава

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016
    засолка укропа на зиму в банках прелесть, спасибо за рецепт
     
  6. Keishrbi

    Keishrbi Кутырина Ольга

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  7. Я_Мартеева

    Я_Мартеева Мартеева Янчик

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    ОО, мой любимы рецептик засолки укропа на зиму в банках
     
  8. Лида_Л

    Лида_Л Лисицин Лида

    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3
    Регистрация
    24 июн 2018
    Вкуснятина, обожаю засолку укропа на зиму в банках
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Eitforxaa :)
     
Национальная кухня: