Пошаговый рецепт масала-чая с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 35 килокалорийПростой рецепт масала-чая домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 35 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииМолоко 200 млКардамон 6 штукЧерный перец горошком 6 штукКорица 1 штукаГвоздика 2 штукиСахар 2 столовые ложкиЧерный чай 1 штукаПошаговоПол - литра воды смешать с молоком и поставить на огонь в глубоком сотейнике. Туда же, в компанию к жидкостям, добавить слегка помятые в ступке семена кардамона, гвоздику, горошины черного перца и сахар. Довести смесь до кипения, убавить огонь до самого минимума и варить пятнадцать минут. После чего снять с огня, бросить в сотейник пакетик черного чая (предпочтительно ассамского) и настаивать несколько минут.Процедить чай через ситечко и подавать, пока горячий.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на масала-чай (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
