Кукурузная похлебка с сырными шариками

Пошаговый рецепт кукурузной похлебки с сырными шариками с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Суп
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 260 килокалорий

Простой рецепт кукурузной похлебки с сырными шариками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 260 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 1 картофелина
• масло сливочное – 1 ст. л.
• 200 г сыра
• чеснок – 2 зубчика
• 50 г зеленого лука
• соль
• 3 сладких перца разных цветов
• 500 мл мясного бульона
• 1 початок кукурузы

Пошагово

1. Кукурузу отварить до готовности (30 мин. ), остудить и срезать зерна. Перцы вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Нарезать мякоть полосками. Лук очистить и нарезать кольцами. Чеснок очистить и измельчить. Картофель очистить и нарезать кубиками.
2. В кастрюле разогреть сливочное масло. Обжарить в нем лук и чеснок (3 мин. ), добавить перец, картофель и кукурузу. Влить бульон. Довести до кипения, уменьшить огонь, неплотно накрыть крышкой и варить 20 мин.
3. Из сыра вырезать шарики (или небольшие кубики). Разлить суп по тарелкам, в каждую положить несколько сырных шариков.

 

это просто очень вкусно

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кукурузной похлебки с сырными шариками ещё не пробовала

 

кукурузная похлебка с сырными шариками прелесть, спасибо за рецепт

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить