Пошаговый рецепт карпачча из цветной капусты с соусом пондзу и пармезаном с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 189 килокалорийПростой рецепт карпачча из цветной капусты с соусом пондзу и пармезаном домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 189 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияЦветная капуста 140 гУксус понзу 15 млСоевый соус 15 млТрюфельное масло 3 млОливковое масло 7 млСыр пармезан 15 гЛистья петрушки по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоРазделить цветную капусту на соцветия, а затем каждое тонко нарезать овощерезкой или же очень острым ножом.В большой миске цветную капусту смешать с уксусом пондзу, соевым соусом и оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу. Оставить на пару минут промариноваться.Овощерезкой натереть пармезан хлопьями в цветную капусту, перемешать. Выложить цветную капусту на тарелку, полить трюфельным маслом. Сверху украсить перьями петушки и подавать.
УРА!!! Свершилось! Я сделала карпаччо из цветной капусты с соусом пондзу и пармезаном! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
таким способом обязательно попробуем приготовить карпаччо из цветной капусты с соусом пондзу и пармезаном! спасибо!
@sh_yulya, рецепт карпачча из цветной капусты с соусом пондзу и пармезаном ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
