Амаретти с малиной и манго

Пошаговый рецепт амаретти с малиной и манго с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 140 килокалорий
• Повод: Для детей

Рецепт приготовления амаретти с манго и малиной. Очень вкусное и популярное итальянское печенье, которое готовят без муки.

В приготовлении данного печенья нет ничего сложного. Готовится оно очень быстро, а получается очень вкусным. В качестве начинки здесь используется манго и свежая малина.

Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Миндальная крошка — 100 Грамм
• Сахар — 70 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Манго — 0,5 Штуки
• Малина — 50 Грамм

Пошагово

1. Подготовим все продукты. В миске смешиваем сахарный песок и миндальную крошку.
2. Возьмем другую миску и разобьем в нее яйца. При помощи венчика яйца взбиваем. Взбитое яйцо переливаем в смесь сахара и миндаля.
3. При помощи ложки все хорошенько перемешиваем. Липкая получившаяся масса очень похожа на мастику для приготовления тортов.
4. Для начинки хорошо промоем малину и манго. Затем на кусочки нарежем манго. Сформируем лепешку из одной столовой ложки теста. Малину заворачиваем в центр лепешки. Так же делаем и с манго.
5. Из теста, внутри которых фрукты или ягоды, формируем шарики. Пекарским пергаментом выстилаем противень. На противень укладываем сформированные шарики.
6. Минут на пятнадцать - двадцать отправляем противень с шариками в духовку, температура сто восемьдесят градусов. Когда печенье зарумянится, его вынимаем. Приятного аппетита.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант амаретти с малиной и манго ещё не пробовала