Перец сладкий, фаршированный сыром

Пошаговый рецепт перца сладкого, фаршированного сыром с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Блюда фаршированные
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 25 килокалорий
• Повод: На обед

Перец сладкий, фаршированный сыром, - приятная пикантная закуска на праздничный стол. Рассказываю, как не оплошать в ее приготовлении.

Перец сладкий, фаршированный сыром, отлично смотрится на праздничном столе. Особенно он радует в зимнее время, как яркое воспоминание о лете. Для приготовления перца сладкого, фаршированного сыром, надо брать обязательно спелые сочные плоды. В начинку можно добавить острый перец. Я иногда перцы, не охлаждаю, а запекаю в духовке. Получается тоже очень вкусно. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• Сладкий перец — 6-8 Штук (разноцветный)
• Сыр — 300 Грамм (полутвердый)
• Масло сливочное — 250 Грамм
• Чеснок — 5 Зубчиков
• Зелень укроп, петрушка — 1 Штука (пучок)
• Специи — 1 По вкусу (соль, перец)

Пошагово

1. Перец почистить от семян, плодоножки. Помыть и обсушить.
2. Сыр натереть на терке и смешать со сливочным маслом.
3. Сыр и масло смешать с чесноком, специями, измельченными верхушками перцев и измельченной зеленью. Все взбить миксером.
4. Полученной смесью начинить перцы и поставить в холодильник на 2-3 часа.
5. Охлажденные начиненные перцы порезать кольцами и подать на тарелке с зеленью.

 

@Нарожная М, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить перец сладкий, фаршированный сыром по этому простому рецептику.

 

выглядит очень аппетитно

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!