Пошаговый рецепт рагу из фасоли с индейкой и тыквой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ТушениеВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 26 килокалорийПовод: ОбедПростой рецепт рагу из фасоли с индейкой и тыквой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Содержит всего 26 килокалорий.Ингредиенты на 3 порции800 г отваренной белой фасоли, желательно сорта лима450 г филе бедра индейки2-3 ст. ложки растительного масла1 головка репчатого лука300 г очищенной тыквы1 л фасолевого отвара или воды3-4 зубчика чеснока1 небольшой лимон1-2 ст. ложки жидкого меда1 палочка корицы1 ч. ложка соли1/1, ч. ложки черного молотого перца1 ч. ложка кайенского перца (или по вкусу)1/1, ч. ложка сахараПошаговоМясо нарежьте кубиками размером 2.5 х2.5 см. Приправьте солью, сахаром и черным молотым перцем, перемешайте и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.Разогрейте духовку до 160 С.Лук нарежьте мелко, тыкву – кубиками 1.5 х1.5 см, неочищенный лимон – тонкими ломтиками. Зубчики чеснока разрежьте на 4 части.В жаровне разогрейте растительное масло и обжарьте мясо со всех сторон. Добавьте лук и чеснок. Обжаривайте на средне - сильном огне 12-15 минут, пока лук не станет золотистым.Добавьте мед, тыкву, лимон, фасоль и палочку корицы, перемешайте, приправьте острым перцем. Залейте водой или отваром, доведите до кипения и поставьте в духовку. Готовьте без крышки около 1 часа, пока индейка не станет мягкой.Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!
