Пошаговый рецепт запеченного омлета с яблоками, чеддером и тимьяном с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 79 килокалорийПовод: УжинПростой рецепт запеченного омлета с яблоками, чеддером и тимьяном домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 79 килокалорий.Ингредиенты на 4 порции6 яиц80 мл молока3 зеленых яблока50 г чеддера2 ст. л. меда1 ст. л. муки2–3 веточки свежего тимьянасушеный тимьянсливочное маслооливковое маслосольПошаговоЯблоки разрежьте на 6 частей, удалите сердцевину. Обжарьте яблоки на оливковом масле на среднем огне, добавив мед и листики свежего тимьяна, 7–10 мин.Белки отделите от желтков. Взбейте желтки до однородности. Белки взбейте с щепоткой соли в пышную пену.Смешайте желтки с просеянной мукой, молоком, сухим тимьяном и натертым на мелкой терке чеддером. Постепенно добавьте белки, аккуратно перемешайте.Жаропрочную форму разогрейте, смажьте сливочным маслом и влейте яичную смесь. Утопите в ней яблоки. Запекайте при 180 °С 12–14 мин. Подавайте горячим.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
