Пошаговый рецепт гречки в горшочках с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 59 килокалорийПовод: На обедНевероятно вкусная рассыпчатая гречка, приготовленная в глиняных горшочках, несомненно понравится даже самому требовательному гурману. Старый добрый рецепт с незабываемым ароматом домашней кухни. Рецепт приготовления гречки в горшочках очень простой, но в то же время позволяет приготовить эту замечательную крупу невероятно вкусно и ароматно. Учитывая все полезные свойства гречки, а так же то, что здесь мы будем использовать диетическое мясо курицы и овощи, то здесь мы получаем не только великолепный вкус, но и пользу для нашего здоровья. В общем, тут и говорить больше не чего - это замечательный простой рецепт гречки в горшочках для тех, кто по-настоящему ценит вкус домашней кухни.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииКрупа гречневая — 200 ГраммКуриная грудка — 250-300 ГраммЛук репчатый — 85 ГраммМорковь — 35 ГраммВода — 1-1,5 СтаканаМасло сливочное — 20 ГраммСоль — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуБазилик — По вкусуПошаговоДля начала нам необходимо подготовить овощи. Для этого мы чистим лук и нарезаем его на средние кубики. Морковь так же чистим и натираем на крупной терке.Затем мы нарезаем грудку на маленькие кубики, перекладываем к луку и моркови, добавляем перец и базилик и тщательно все перемешиваем.В горшочек наливаем пол стакана воды и выкладываем в него мясо с овощами. Накрываем крышкой и ставим на 1 час в духовку, температуру устанавливаем 220-230 градусов.По истечении времени аккуратно извлекаем горшочек из духовки и выкладываем в него предварительно промытую гречку. Доливаем еще пол стакана кипятка (так чтобы жидкость была на 1-1,5 сантиметра ниже края), солим, аккуратно перемешиваем и сверху добавляем кусочек масла. Теперь его можно возвращать в духовку, закрыв крышкой. Готовим еще пол часа, а когда время выйдет, выключаем огонь и 20 минут даем постоять горшочку в духовке.Затем вынимаем нашу гречку и наслаждаемся великолепным вкусом.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить гречка в горшочках, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
@dariyag, умничка! Какой аппетитный рецептик гречки в горшочках сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
