Цветная капуста с яйцом и сыром

Пошаговый рецепт цветной капусты с яйцом и сыром с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 261 килокалорий
• Повод: На обед

Цветная капуста с яйцом и сыром запекается в духовке. Блюдо получается здоровым и сытным. Кстати, оно подходит детям и будущим мамам. В это постное блюдо можно добавить любимые измельченные орешки.

Цветная капуста с яйцом и сыром хороша для гарнира. И все же мне нравится это блюдо кушать без дополнений. Получается отличная запеканка. Цветная капуста внутри остается сочной и мягкой, а снаружи получается хрустящая сырная корочка. Это блюдо хорошо и на следующий день. К тому же, оно - бюджетное. Сыр можно использовать любой, ваш любимый. По такому же простому рецепту можно готовить и брокколи. Готовое блюдо можно украсить рубленой зеленью или измельченными жареными орешками. Итак, рассказываю и показываю, как приготовить цветную капусту с яйцом и сыром.

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Цветная капуста — 1 Штука (кочан)
• Яйца — 3 Штуки
• Сыр — 150 Грамм
• Молоко или сливки — 3-4 Ст. ложек
• Соль — - По вкусу
• Масло растительное — 1-2 Ст. ложек

Пошагово

1. Цветную капусту разберите на соцветия, промойте. Сложите в кастрюлю и залейте водой. Добавьте соль, варите в течение 10 минут. Затем жидкость слейте, залейте капусту холодной водой и снова слейте.
2. Сыр натрите на мелкой терке.
3. Яйца взбейте венчиком, добавьте молоко или сливки, немного соли и тертый сыр. Перемешайте смесь до однородной массы.
4. Противопригарную форму смажьте растительным маслом. Выложите в нее цветную капусту соцветиями вверх, залейте смесью из яиц, сыра и молока (сливок).
5. Форму отправляйте в разогретую духовку. Выпекайте цветную капусту с яйцом и сыром в течение 20 минут при температуре 180 градусов.

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик цветной капусты с яйцом и сыром! А вкусный и простой!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

кстати, когда я первый раз попробовала цветную капусту с яйцом и сыром, подумала:

 

@stashkova83, спасибо за новый вариант цветной капусты с яйцом и сыром.
Нужно будет обязательно попробовать

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить цветную капусту с яйцом и сыром