Оладьи на воде с дрожжами

Пошаговый рецепт оладий на воде с дрожжами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Оладьи
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 170 килокалорий
• Повод: На обед

Приготовить оладьи на воде с дрожжами по классическому рецепту очень просто. Они получаются пышными и очень вкусными. Во время поста - настоящее лакомство к чаю.

Оладьи можно кушать даже холодными, поскольку они хороши в любом виде. К ним подают обычно сметану, варенье, джем, сгущенное молоко и даже растопленный шоколад. В период поста особенно хочется лакомства, но постной выпечки не так уж и много. Тут на помощь приходят оладьи на воде с дрожжами - простой рецепт приготовления десерта к чаю. Готовятся они классическим способом, только без добавления молока/кефира и яиц.

Количество порций: 5-7

Ингредиенты на 5 порций

• Вода — 300 Миллилитров
• Мука — 3 Стаканов
• Сухие дрожжи — 2 Чайных ложек
• Соль и сахар — По вкусу
• Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Пошагово

1. Я обычно перед замешиванием теста готовлю опару: разведите в воде немного сахара с мукой и дрожжами. Затем эту опару оставляем в теплом месте на 20 минут.
2. Добавляем постепенно муку и замешиваем тесто. Я пользуюсь ручным венчиком, но можете воспользоваться и миксером.
3. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана и тянуться за ложкой. Тем временем наливаем немного растительного масла на сковороду.
4. Когда масло нагреется отправляем наши оладушки жариться до готовности.
5. Обжариваем с обеих сторон на слабом огне.
6. Когда на поверхности образуется румяная корочка - оладьи готовы. Подаем их к столу в горячем виде.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

спасибочки за вкусняшку

 

@Wajhaatg, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить оладьи на воде с дрожжами по этому простому рецептику.