Салат с грибами и свеклой

Пошаговый рецепт салата с грибами и свеклой с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 23 килокалорий
• Повод: 1 час

Экспериментируйте и пробуйте сочетать разные ингредиенты для салата. Например, грибы и свеклу.

Ингредиенты на 4 порции

• Свеклу 0,5 кг
• Репчатый лук 2 шт.
• Растительное масло 100 мл
• Сахар - песок 1 ч. л.
• Грибы 400 г
• Измельченный чеснок 2-3 шт.
• Соль по вкусу
• Бальзамический уксус 1 ст. л.

Пошагово

1. Свеклу отварите в течение 35-40 минут. Остудите, очистите и нарежьте кубиками.
2. Одну луковицу нарежьте кубиками. Обжарьте в сковороде с разогретым растительным маслом до прозрачности.
3. Грибы нарежьте кубиками. Отправьте к луку. Посолите. Обжаривайте до готовности, периодически помешивая. Остудите.
4. Вторую луковицу и чеснок измельчите.
5. В миске смешайте свеклу, лук, грибы.
6. Заправьте бальзамическим уксусом. Добавьте сахар. Посолите. Хорошенько перемешайте.
7. Подавайте к столу.

 

ОО, мой любимы рецептик салата с грибами и свеклой

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Отличный рецепт
Обожаю салат с грибами и свеклой

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю салат с грибами и свеклой

 

кстати, когда я первый раз попробовала салат с грибами и свеклой, подумала: