Пошаговый рецепт спаржи с гремолатой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 257 килокалорийПростой рецепт спаржи с гремолатой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 55. Содержит всего 257 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСливочное масло 50 гТолченые сухари 80 гРубленая петрушка 7 гЧеснок 2 зубчикаЗеленая спаржа 400 гЛимонная цедра 2 чайные ложкиОливковое масло 1,5 столовые ложкиСпеции по вкусуПошаговоРастопите масло в сковороде на сильном огне. Добавьте сухари и, используя деревянную ложку, постоянно помешивая, обжарьте до золотистого и хрустящего состояния. Переложите на тарелку и оставьте остывать.Смешайте измельченные петрушку и чеснок с цедрой, добавьте сухари и специи по вкусу.В кастрюле доведите воду до кипения, выложите спаржу и варите 2-3 минуты или до мягкости. Хорошо просушите и выложите на теплые тарелки. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте гремолатой. Подавайте немедленно.
@sheiko94, очень интересная идея! ща попробуем приготовить спаржу с гремолатой по этому простому рецептику.
