Пошаговый рецепт цветной капусты с яйцом на сковороде с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 215 килокалорийПовод: На завтракХочу предложить вам рецепт цветной капусты с яйцом на сковороде - очень питательное блюдо на завтрак или ужин. Смотрим и записываем! Для приготовления цветной капусты с яйцом на сковороде нам понадобится твердый сыр, несколько соцветий капусты цветной и прованские травы по вкусу. Сочный сладкий болгарский перец добавит изюминку в ваше блюдо. Капусту предварительно бланшируйте в кипящей подсоленной воде в течение нескольких минут, разделив на соцветия. Смотрим рецепт.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииКапуста — 300 ГраммЯйца — 2 ШтукиПерец болгарский — 1 ШтукаСметана — 2 Ст. ложкиСыр твердый — 50 ГраммСпеции — По вкусуПошаговоНа разогретой сковороде обжариваем в небольшом количестве масла сливочного перец, порезанный соломкой.Затем добавьте капусту, предварительно отваренную. Обжариваем до золотистого цвета.Смешайте яйца с тертым сыром, сметаной и специями.Залейте смесью капусту и жарьте минут 5. Потом переверните. Готовую цветную капусту с яйцом на сковороде подаем с зеленью и овощами. Приятного аппетита!
