Пошаговый рецепт куриного супа с гренками с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 118 килокалорийПовод: На обедЭтот рецепт приготовления куриного супа с гренками пришел к нам из Италии. Ведь здесь все оттуда - сыр Пармезан, томаты, оливковое масло, брускетта... Но готовится просто, так что не волнуйтесь! Думаю, даже сама заглавная картинка этого классического рецепта куриного супа с гренками уже вас заинтриговала, и поверьте - не зря! Ведь и готовится он просто, да и какой же он красивый, вы только посмотрите! Словом, думаю, вы уже поняли, что я просто-таки влюблена в этот простой рецепт куриного супа с гренками! Попробуйте и вы!Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийТоматы — 800 Грамм (можно заменить томатным соком)Лук — 1 ШтукаЧеснок — 5 ЗубчиковБрускетта — 1 Штука (или пару ломтиков обычного белого хлеба)Оливковое масло — 2 Ст. ложкиСыр Пармезан — 50 ГраммБульон куриный — 500 МиллилитровОрегано — По вкусуСоль — По вкусуПошаговоНа оливковом масле обжарим измельченные лук и чеснок.Помидоры вместе с орегано и солью измельчим в пюре.Бульон доводим до кипения, уменьшаем огонь и вливаем томатное пюре. Перемешаем и по необходимости еще добавим соли.К бульону же добавляем зажарку со сковороды вместе с остатками масла. Если вы нашли настоящую брускетту - просто режем ее кубиками, а если у вас хлеб - натираем его специями или чесночком и обжарим на оливковом масле.Сыр натираем на крупной терке.А теперь насыпаем по тарелкам наш суп, и посыпаем его сыром, сухариками и украшаем зеленью!
