Грибной суп с перловкой в мультиварке

Пошаговый рецепт грибного супа с перловкой в мультиварке с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 50 килокалорий

Простой рецепт грибного супа с перловкой в мультиварке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 50 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Грибы 150 г.
• Мясо 250 г.
• Картофель 3 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Подсолнечное масло 30 мл.
• Перловая крупа 0.5 стак.
• Поваренная соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Специи и приправы по вкусу
• Вода 2 л.

Пошагово

1. Наступил сезон грибов, и самое время приготовить очень вкусные, и очень полезные блюда из грибов. Предлагаю вашему вниманию, грибной суп с перловкой в мультиварке. Для того чтобы приготовить грибной суп с перловкой в мультиварке, нам необходимы, такие продукты как: перловка, мясо, лук, морковь, подсолнечное масло, соль, черный молотый перец, свежие грибы, картофель, зелень, горячая вода специи и приправы. Итак, начнем. В первую очередь, промыть хорошенько перловку и залить перловку горячей водой. Перловку также, можно заранее залить холодной водой и оставить набухать два - три часа или на ночь.
2. Включить мультиварку режим жарка - мясо. Налить подсолнечное масло в чашу мультиварки и оставить нагреваться. Пока подсолнечное масло греется, промыть мясо и нарезать на не очень крупные кусочки. После того как подсолнечное масло нагрелось, положить мясо в чашу мультиварки и обжарить ненадолго, чтоб при варки супа пена не образовалась. Репчатый лук очистить и нарезать мелко.
3. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. Можно морковь нарезать соломкой. Добавить к мясу и обжарить до мягкости овощей.
4. Грибы промыть. Знаю некоторые не моют грибы. Грибы которые мы в лесу собираем очень грязные бывают, поэтому я всегда мою. Нарезать грибы крупно. Как только овощи обжарятся, добавить грибы и все вместе обжарить пять минут. Отключить режим жарка.
5. Картофель промыть, очистить и еще раз промыть. Если в первый раз хорошо промыли, можно второй раз не мыть - так как после чистки, крахмал который содержится в картофеле уходит. Нарезать на средние кубики. Картофель также как и морковь, можно нарезать соломкой. Кому - как нравиться. Добавить картофель к обжаренным овощам. Слить воду с перловки и в кастрюлю добавить нашу перловку. Добавить соль, черный молотый перец, специи и приправы, лавровый лист. Залить все это горячей водой. Включить режим тушение и варить один час и десять минут. Итак, наш вкусный грибной суп с перловкой в мультиварке готов. Не беспокойтесь потому, что у супа темный цвет. Из - за грибов цвет суп приобретает темный цвет так и должно быть. Подавать горячим со сметаной, майонезом, с гренками или сухариками. Можно посыпать зеленью. Приятного аппетита.

 

Мы тоже недавно первый раз делали грибной суп с перловкой в мультиварке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Здравствуйте smailova88!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт грибного супа с перловкой в мультиварке станет любимкой
хочу хочу

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

ОО, мой любимы рецептик грибного супа с перловкой в мультиварке

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Отличный рецепт
Обожаю грибной суп с перловкой в мультиварке

 

Какой замечательный рецепт грибного супа с перловкой в мультиварке - яркий, красочный и аппетитный!