Пошаговый рецепт печенья на сковороде с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 421 килокалорийПростой рецепт печенья на сковороде домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 421 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииМаргарин 150 г.Сахар 100 г.Куриное яйцо 2 шт.Разрыхлитель теста 1 ч. ложкМука пшеничная 160 г.ПошаговоПеченье на сковороде, готовится очень легко и быстро с минимальным количеством продуктов получается максимально вкусно. Чтобы приготовить такое печенье нужна специальная сковорода - форма, это не вафельница, это именно сковорода для печенья, мне она досталась по наследству от моей мамы, как и рецепт этого печенья. Приготовление начинаем с того, что смешиваем яйца с сахаром и взбиваем, пока не превратится всё в лёгкую пышную массу.Растапливаем маргарин в микроволновке или на водяной бане. Я не растапливаю его до жидкого состояния, но растапливаю ровно настолько чтобы маргарин был мягким.Добавляем маргарин к пышной яичной массе и слегка взбиваем.Муку просеиваем, смешивая её с разрыхлителем теста и добавляем ко всеобщей массе.Тесто должно получиться густое, но вязкое и липкое. Если положить больше муки печенье получится твёрже, меньше муки, мягче печенье.Разогреваем сковороду с обеих сторон, смазывать её ничем не нужно.По пол столовой ложки выкладываю на каждый треугольник, накрываю и обжариваю, на среднем огне, переворачивая сковороду с обеих сторон.Открывайте осторожно сковороду, особенно первую партию, отделяя печенье от дна с помощью вилочки, чтобы печенье не разламывалось.Вот и всё, печенье готово.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на печенье на сковороде (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
